- Контроль за исполнительской дисциплиной сотрудников пекарни и соблюдение ими стандартов продаж;

- Контроль за состоянием оборудования;

- Контроль за наполненностью витрины и наличие ассортимента;

- Обслуживание покупателей и решение спорных задач;

- Составление заявки на необходимые полуфабрикаты и продовольственные товары – обеспечивание бесперебойного наличия сырья, осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.

 

Требования:

- Среднее профессиональное образование;

- Готовность к обучению;

- Активность, инициативность, внимательность;

- Уверенный пользователь ПК.

 

Условия: