Сметанные блины с кленовым сиропом
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 7 столовых ложек
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Сода 1 чайная ложка
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сметана 1 стакан
  • Ваниль 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Масло сливочное (по вкусу)
  • Кленовый сироп (по вкусу)
Сметанные блины с кленовым сиропом
Приготовление:
В миске смешать муку, сахар, соду и соль. Сверху выложить сметану и очень аккуратно перемешать

  1. В другой миске взбить яйца с ванилью и затем влить в сметанную массу. Аккуратно перемешать, не используя миксер
  2. Растопить примерно 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде и налить 0,25 стакана теста
  3. Разровнять по всей поверхности и жарьте 2 минуты до золотистой корочки, затем перевернуть и готовьте еще минуту. Повторить тоже самое с оставшимся тестом
  4. Сложить блины стопочкой и подавать, положив сверху кусочки сливочного масла, шарики ванильного мороженого и щедро полив кленовым сиропом
Приятного аппетита!

Возврат к списку