Тыквенные блинчики с корицей
Ингредиенты:
  • Тыква 400 гр.
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Мука пшеничная 170 гр.
  • Молоко 100 мл.
  • Корица (по вкусу)
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Ванилин (по вкусу)
  • Сахар 50 гр.
  • Ванилин (по вкусу)
Тыквенные блинчики с корицей
Приготовление:
  1. Взбить венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородной массы.
  2. Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в тесто и полученную массу измельчить в блендере до состояния пюре
  3. Пожарить на масле до золотистого цвета
  4. Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой. К ним можно подавать мед, взбитые сливки, сгущенку или сметану

Возврат к списку